|
دعوة لحملة تعريف بأنواع وأسواق تمور المملكة
مهرجانات تمور القصيم أسرت الألباب بجودت أنواعها وحسن تنظيمها وتوافد المشترين من أنحاء المملكة وأيضا من الخارج عليها وهو انجاز لا يختلف اثنان على الفخر والاعتزاز به وكلنا نعرف أن بالمملكة مناطق عديدة فيها الكثير من أنواع التمور الفاخرة ومن هذه المناطق على سبيل المثال لا الحصر مناطق الاحساء والخرج والمدينة المنورة وحائل والجوف وبيشة و .... وأهل كل منطقة يعرفون أنواع تمورهم وأيضا أسواق هذه التمور ولكن مع الأسف فان القليل من خارج المنطقة لديهم المعلومات الكافية وبمناسبة قرب شهر رمضان المبارك وتصادف وقت جنى وبيع التمور وحيث أن منتدى الرحلات معروف (كمنهل لا ينضب من المعرفة والتشويق) ولديه من الأعضاء ما يفوق ال 13000 عضوا ... فاننى أدعو أحبائى الأعضاء فى مختلف مناطق المملكة أن يتكرموا بتعريف أعضاء وزوار هذا الصرح الشامخ بمعلومات التمور فى مناطقهم وأتمنى أن يرفقوا صور جميلة للتمور وأسواقها لا أدرى عن أى منطقة سوف نرى الموضوع التعريفى الأول ما رأيكم؟؟ |
بأحاول أسبق الجميع عن رطب الربيعه ( بس خلة يرطّب شوي ) وتبشر يا ابو إسماعيل بالتقرير اللي يسرك تقبل تحياتي |
اخي الكريم / ابو إسماعيل . . . إليك هذا التقرير عن تمور منطقة المدينة المنورة و خصائصها و فوائدها . . . تمور المدينة تشتهر المدينة المنورة بتمورها ذات النوعية الجيدة والتي وردت بعض أسمائها في أحاديث نبوية شريفة وفي المدينة المنورة سوق كبيرة للتمور بالقرب من الحرم النبوي الشريف لا بد لأي زائر للمدينة أن يمر على هذه السوق لشراء بعض أنواع التمور والتي تعتبر هدية نموذجية ومباركة يفرح بها المسلمون عندما تأتيهم على بعد آلاف الأميال في بلادهم . يعتبر سوق المدينة للتمور من أكثر الأسواق فيها تحركاً وجذباً للزائرين وقد تفنن أصحاب السوق والشركات التابعة لهم في طريقة عرض التمور وتعبئتها، وإضافة لها بعض المحسنات كاللوز والفستق والألوان المتعددة مع رسوم وصور للمسجد النبوي على أغلقة العبوات أما الرطب فإن أهم أنواعه تمر العجوة ويؤكل تمراً بعد نضجه ورطب الروثانة وهو ألذ أنواع الرطب بالمدينة ، يليه الحلوة والسكرية المدينية وأنواع أخرى كثيرة يحمل منها الزوار كميات هائلة عند المغادرة . مما يتكون التمر ؟ الـتمـــر ثمرة غنية بالمواد الكربوهيدراتية ، وهي غذاء سهل الهضم تنتج من نخيل التمر . وتمرُّ الثمرة ( التمر ) بخمسة أطوار رئيسية بعد عملية التلقيح والإخصاب وهي : 1- طور الحبابوك أو الحبمبو : ويبدأ هذا الطور بعد التلقيح مباشرة ويستغرق 4 إلى5 أسابيع ، وتكون الثمرة صغيرة كروية الشكل ولونها قشطي مع خطوط أفقية خضراء . 2 - طور الكمري : وتكون الثمرة بيضاوية الشكل ولونها أخضر وطعمها مر 3- طور الخَلال أو البسر : وتبلغ الثمرة في هذا الطور حجمها وشكلها النهائي وقد اصفر لونها أو أصبح مشوبًا بالحمرة . وطعم الخلال قابض مع شيء من الحلاوة ، وتستمر هذه الفترة من 3إلى5 أسابيع . 4- طور الرُّطَب : ويطلق هذا الاسم عندما يصبح النصف المدبب السائب البعيد عن نقطة الارتكاز على الشمراخ لحميًا أما النصف الآخر المرتكز على رأسه على الشمراخ بواسطة القمع فإنه يبقى كما كان في مرحلة الخلال . وكثير من التمور تستهلك في هذه المرحلة ، مثل البرحي وأم الخشب والسكري والغر والطيار وتبدأ هذه المرحلة بعد أسبوعين إلى أربعة أسابيع من نهاية طور الخلال . 5- طور التمر : آخر طور من أطوار نضج ثمار النخيل وذلك بعد أن ينضج النصف الثاني من الرطب ، و للتمر دور هام في حياة سكان الجزيرة العربية على مر العصور ، إذ كان التمر غذاء رئيسيًا أزمنة طويلة . ومما يدل على قميته الغذائية وفوائده الصحية ، اختيار الله سبحانه وتعالى إياه طعامًا للسيدة مريم دون الأطعمة الأخرى . قال تعالى : ﴿ وهزي إليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبًا جنيًا ﴾ مريم : 25 . فوائد التمر ؟ يعد التمر غذاءً مثالياً كافياً للإنسان لاحتوائه على المواد الغذائية الرئيسية مثل السكريات والأحماض، والمعادن والدهون والبروتينات وغيرها . •كما أنه يحتوي على مضادات السرطان والمنشطات الجنسية فإذا استخدم مع الحليب فإنه يزيد في الباءة يخصب البدن فالتمر فيه معدن الفسفور وهو غذاء للحجيرات النبيلية وهي حجرات التناسل وهذا يعطي القوة الجنسية بالإضافة الى حامض الأرجنين وهو من الأحماض الأمينية الأساسية وهذا الحامض له دوره المؤثر في الذكور حيث يؤدي نقصه عند الذكور الى نقص تكوين الحيوانات المنوية ومن ثم فله أهمية وخاصة لبعض من يعانون العقم نتيجة نقص الحيوانات المنوية لذلك فهو غذاء هام ومفيد يصلح للرجال ويساعدهم على الحفاظ على قدراتهم الجنسية، والهرمونات المهمة مثل هرمون البيتوسين الذي له خاصية تنظيم الطلق عند النساء بالإضافة الى انه يمنع النزيف أثناء وعقب الولادة ومخفض لضغط الدم عندما تتناوله الحوامل . •إن التمر هذه الفاكهة الحلوة الممتازة، غني جداً بالمواد الغذائية الضرورية للإنسان فإن كيلوغراما واحدا منه يعطي ثلاثة آلاف كالوري أي ما يعادل الطاقة الحرارية للرجل متوسط النشاط في اليوم الواحد وبعبارة أخرى ان الكيلوغرام الواحد من التمر يعطي نفس القيمة الحرارية التي يعطيها اللحم، وان ما يعطيه الكيلو الواحد من البلح يعادل ثلاثة اضعاف ما يعطيه كيلو واحد من السمك . •ويحتوي التمر على فيتامين ( أ ) وهو موجود بنسبة عالية تعادل في أعظم مصادره أي تعادل نسبته في زيت السمك والزبدة وفيتامين ( أ ) كما هو معروف يساعد على زيادة وزن الأطفال ولذلك يطلق عليه الأطباء اسم عامل النمو . •ويحتوي التمر على فيتامين ب 1وفيتامين ب 2ومن شأن هذه الفيتامينات تقوية الأعصاب وتليين الأوعية الدموية وترطيب الأمعاء وحفظها من الالتهابات والضعف ويصف الأطباء فيتامين ب للناقهين والرياضيين أما فيتامين ب 2 فيوصف في آفات الكبد وتشقق الشفاة وفي تكسر الأظافر وتشقق الجلد . •والتمر غني بالمعادن حيث توصل علماء التغذية الى أن التمر غني بالفسفور، فهو أغنى من المشمش والعنب ففي كل مائة غرام من التمر نجد أربعين مليغراما من الفسفور بينما لا تزيد كمية الفسفور الموجودة في أي فاكهة عن عشرين مليغراماً في نفس الكمية اذا عرفنا الفسفور يدخل في تركيب العظام والأسنان ويستخدم التمر لعلاج نقص البوتاسيوم Hypokalemia لاحتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم علاوة على ذلك ، فإن بضع حبات من التمر تزيد في مفعولها عن فائدة زجاجة كاملة من شراب الحديد أو أخذ ابرة كالسيوم ، لأن الحديد والكالسيوم موجودان في التمر بشكل طبيعي يتقبله الجسم ويتمثله بسرعة بينما أدوية الحديد والكالسيوم تمجها المعدة وتثقل غشاءها المخاطي وقد لا يهضمها كاملة الدليل على ذلك اصطباغ لون براز من يتعاطى الأدوية الحديدية بالسواد . •و يحتوي التمر على المغنيسيوم وقد لوحظ ان الذين يتناولون التمر بكثرة لا يعرفون مرض السرطان اطلاقا، ومن العناصر النادرة والمهمة في التمر البورون BORON الذي يعتبر مهما لنمو بعض الكائنات الحية ويلعب البورون دوراً كبيراً في الفيتامينات التي تكون ذات أهمية لعلاج الروماتيزم وهناك تأثير للبورون على الهرمونات الجنسية ولقد دلت الدراسة على ان التمر يحتوي على البورون بنسبة تصل الى 3 6ملجرام / 100جرام في الجزء اللحمي والنوى على حد سواء كما قرر العلماء اخيراً اطلاق عبارة ( نقب عن المعادن في مناجم التمر ) في كل حبة تمر . •وهناك صفة نفسية مهمة للتمر وهو أنه يضفي السكينة والدعة على النفوس القلقة المضطربة . ويرد الطب الحديث المزاج العصبي إلى نشاط الغدة الدرقية الرابضة في مقدم العنق وإلى ازدياد فرزها، وقد عرف أخيرا بأن بعض النباتات والثمار لها خاصة ( ضد الدرقية) تحد من نشاطها، وتلجم فرزها، نذكر منها الجزر، والسبانخ، واللوز، والمشمش، وفي طليعة هذه النباتات التمر . فإدخالها في أطعمة العصبيين مما يفيد من تهدئتهم ، ويخفف من تحسسهم وتأففهم وتبرمهم بالحياة . ويعلل الطب الحديث هذه الأغذية باحتوائها على الفيتامين ( أ ) الذي يلعب دورا مهما مضادا للدرق ، مما جعل العلماء المتتبعين ينادون بمعالجة المصابين بالعصي ( أي باشتداد الودي ) ومعالجة المضطربة أعصابهم بالفيتامين ( أ ) وبخاصة إعطائه من مصادره الطبيعية كالتمر ، وهم يرجحونه على المركبات اليودية التي كانت تعطى للحد من نشاط الدرق ، لأن الفيتامين المذكور أشد فعالية من اليود وأبعد أثرا ، وهم يرجحونه أيضا على المهدئات والمسكنات العصبية التي تورث الإدمان أولا ، وتثبط العزائم وتدخل الخمول والكسل وإلى متعاطيها ثانيا . لذلك يُنصح بإعطاء كل طفل ثائر عصبي المزاج بضع تمرات في صباح كل يوم لتضفي السكينة والهدوء على نفسه ، فتحد من تصرفاته واضطرابه ، ويُنصح كل من لا يستسيغ تناول فطور الصباح بأخذ بضع تمرات مع كأس من الحليب صباح كل يوم ، فإنه بذلك سيستقبل نهاره مزودا بالوقود اللازم لفكره وجسمه ، وبالعلاج اللازم لتهدئة أعصابه التي ستوفرها أحداث النهار . •والتمر غني بعدد من أنواع السكاكر كالجلوكوز ( سكر العنب ) والليكوز ( سكر الفاكهة ) والسكروز ( سكر القصب ) ونسبتها تبلغ حوالي 70% ولذا فالتمر وقود من الدرجة الأولى ، والسكاكر الموجودة بالتمر سريعة الامتصاص سهلة التمثيل ، اذ لا يحتاج امتصاصها الى عمليات هضمية وعمليات كيماوية حيوية معقدة ، كما هو الحال مثلاً في المواد الدهنية والنشوية ( كالموجودة في الأرز والخبز ) التي تحتاج الى مفرزات هضمية . وتستطيع المعدة هضم التمر وامتصاص السكاكر الموجودة فيه خلال ساعة أو بضع ساعة و فائدة السكاكر الموجودة في التمر لا تنحصر في منح الحرارة القدرة والنشاط بل انها مدرة للبول تغسل الكلى وتنظف الكبد . في الليل فضلا عن النهار ، وقد استعمله الطيارون الأميركيون إبان الحرب العالمية الأخيرة أثناء غاراتهم الليلة كي يعاونهم على تمييز الأهداف بالظلام ، لذا فإن غنى التمر بالفيتامين ( أ ) يجعلنا نؤكد فائدته في تقوية الأعصاب البصرية ، وفي مكافحة الغشى الليلي ، ومن المعروف أن سكان الصحراء مشهورون بالرؤية من مسافات بعيدة . •والأطباء الأخصائيون في الأذن، يصفون الفيتامين ( أ ) اليوم لتقوية الأعصاب السمعية ، وعلى هذا فالتمر يفيد الشيوخ الذين بدأوا يعانون قلة السمع والوشيش أو بالأصح ضعف الأعصاب السمعية . •و بما أن الفيتامين ( أ ) يسمى بفيتامين النمو فإنه يساعد جسم الفتيان والفتيات والأطفال على النمو والتكامل فيغدو الفتى رشيقا نشيطا ، وكذلك لا يخشى منه على الفتيات إذ أنه لا يورث السمنة عندهن ولا يسيء إلى قاماتهن ، لخلوه من المواد الشحمية والدهنية . أحاديث نبويه شريفه عن التمور ؟ روى الإمام مسلم في صحيحه عن أم المؤمنين السيدة عائشة رضي الله تعاليى عنها أن النبي صلى الله عليه و سلم قال : ( لا يجوع أهل بيت عندهم التمر ) . . قال الرسول صلى الله عليه وسلم : ( الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين والعجوة من الجنة وهي شفاء للجِنَّة ) . . ( من تصبح بسبع تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سم و لا سحر ) رواه البخاري . . أنواع تمر ورطب المدينة ؟ ( العجوة ) ( العنبرة ) ( الصفاوي ) ( برني العيص ) ( قروية ) ( رطب الروثانه ) ( رطب سويدة ) ( رطب البيض ) أتمنى بأني قدمت لكم تقريراً عن أنواع التمور بمنطقة المدينة المنورة بشكل وافي و مفيد و نعتذر إذا تم نسيان بعض المعلومات . . . ملاحظة : ( منقول من عدة مصادر ) . . محمد الملحم - ابو تالا |
طق الحديد وهو حار يابو اسماعيل فعلا الشهرة اخذها اشهر موقعين لمهرجانات التمور عنيزة وبريدة فياليت كل عضو من اي محافظة يعطينا نبذه عن المهرجان وصور يومية وانواع التمور المتواجدة في ذلك اليوم واسعارها (بورصة) الغالي ابو تالا استاذنا ابو اسماعيل طلب ان تكون مواضيع يومية وليست عن انواع التمور فقط يعني نبيك الله لا يهينك كل يوم تنزل السوق وتعطينا نبذه عن الموجودات كما يفعل العضو بالرحلات مهرجان تمور عنيزة عندنا او اذا كان فيه موقع لمهرجان تمور المدينة تحاول ان تدعوه ان يشارك معنا |
اقتباس:
الغالي / أبو فراس . . . لقد تم معرفة المطلوب . . . و هناك الجميعة التعاونيه الزراعية بالمدينة المنورة سوف يتم التواصل معهم و إرسال دعوة من قبلنا لهم بالمشاركة و التسجيل في منتدى الرحلات لطرح فعاليات مهرجان التمور لهذه السنة لعام 1432 هـ . . . و نسأل الله التوفيق . . . و المشاركة يا أبو إسماعيل عندك إذا حبيت تحذفها ما عندنا مشكله . . . محمد الملحم - ابو تالا |
أول ما أقول ... بسم الله وماشاء الله تبارك الله الحمد لله على هذه الردود والتفاعلات التى تثلج الصدر ليس فقط لأبى اسماعيل ولكن لكل الأحباب من الأعضاء والزوار أشكر الزملاء عبد الحميد الحربى ومحمد الملحم والعمدة أبوفراس ربما نبدأ هنا فى الرحلات موسوعة تمور المملكة وأسواقها (واحد طماع) عبدالحميد الحربى ... سبقت بالرد وسبقك الملحم بالموضوع (تنافس رائع) وننتظر موضوع رطب الربيعة عندما يستوى محمد الملحم ... شكرا على الموضوع الشامل المحشى باللوز والفستق مجهودك فى انتقاء المصادر له تأثير كبير وفائدة عظيمة للمتلقين من القراء أبو فراس (ما كنت أنتوى الترشح لفترة أخرى !!! هههه) ولكن مداخلتك أضافت بعدا جميلا لفكرتى المتواضعة ... المعلومات التى طلبتها ستكون ان شاء الله مفيدة خاصة صور لسوق تمور المدينة المنورة ... أما التقارير اليومية والأسعار فربما تكون أكثر مما يمكن أن يقوم به شخص واحد ... وياحبذا لو تعاون عليها بعض الأعضاء المقيمين فى المدينة المنورة نعم نريد المزيد من المعلومات عن خلاص الاحساء وأسواق تمورها وعن حلوة الجوف وأسواقها وعن أفضل تمور الخرج وحائل وبيشة !!! يا الله يا كريم |
الحبيب الغالي
ابو اسماعيل كل الشكر لك يالامير وباذن الله يكون لنا وقفات مع الموضوع دمت نير الفكر لاعدمناك |
الغالى راعى الذوق عبدالكريم اليوسف نورت المتصفح باطلالتك على الموضوع ويازين وقفاتك التى نتطلع لها بغاية الشوق |
فى دراسة عن تسويق التمور السعودية كتب الدكتور عبيد سعد العبدلى المقالة أدناه والتى وجدت فيها معلومات مهمة عن الموضوع تمثل المملكة العربية السعودية مصدرا مهما لإنتاج التمور وحسب تقرير لسفر العزمان لجريدة الوطن 29 أكتوبر 2010م يبلغ إنتاج المملكة من التمور مليون طن سنويا بنسبة 17.9٪ من الإنتاج العالمي. وتبلغ الكميات المصدرة فقط 40 الف طن بنسبة 4٪ ويتم تصنيع 229 الف طن بنسبة تصل 23% ممكن الإستفادة منا في بعض الصناعات المحلية وبالنسبة ل 73% من إنتاج التمور يكون أسير للإجتهادات الشخصية وحسب الطلب والعرض بالسوق المحلية.وتقول الإحصائيات إن معدل إستهلاك الفرد من التمور في المملكة 35 كيلو جراما في السنة مع تحفظي على هذا الرقم. ويقال إن فرنسا من أكبر الدول المستقبلة للصادرات السعودية من التمور وفي إعتقادي إن أغلب النسبة تكون من التمور قليلة الجودة وتستهدف الجالية الإسلامية في فرنسا وغالب الوقت في المناسبات الدينية. ويقول الدكتور فواز العلمي في مقالة منشورة في جريدة الوطن السعودية بتاريخ الثلاثاء 19 محرم 1431 ـ 5 يناير 2010 العدد 3385 ـ السنة العاشرة إن هناك 600 صنف من التمور على مستوي العالم تتمركز معظمها في العالم العربي وخاصة السعودية . وتقول الإحصائيات إنه يوجد في السعودية اليوم 21 مليون نخلة تنتج حوالي مليون طن من التمور التي تصل أنواعها الجيدة إلى 35 نوعاً رئيسياً، وبلغت عائداتها السنوية 6 مليارات ريال، لتشكل 16% من قيمة الإنتاج الزراعي المحلي. وحسب الدكتور العلمي إن أسعار التمور السعودية يصل إلى 1638 دولاراً للطن الواحد، والإماراتية 465 دولاراً، والمصرية 174 دولاراً، إلا أن معدل أسعار التمور الأمريكية والإسرائيلية والجنوب إفريقية يفوق 4000 دولار للطن الواحد في هذه الأسواق. ومن تجربتي الشخصية في سوق التمور أعتقد إنه سوق هش ضعيف لايتناسب وحجم الإنتاج المحلي من التمور وقد أعجبني قول بعض الإقتصاديين إن سوق التمور قد يكون مصدر دخل ثاني للإقتصاد السعودي لو أهتم به. ومن خلال دراساتي وزياراتي للسوق الأوربية وجدت إن للتمور سوق عالمي لم نحسن الدخول له لفقدنا أدواته والياته. وهناك تجارب دولية ناجحة قامت بها دول لتسويق منتجاتها ومنها على سبيل المثال دولة نيوزلندا التي أشتهرت بفاكهة الكيوي التي قيل إن هناك وزارة في نيوزلندا تهتم بفاكهة الكيوي حتى أصبح الكيوي رفيق أغلب الموائد ودخل في صناعة منتجات كثيرة. البدايات متشابهه كان هناك إنتاج غزيز للكيوي وسوق داخلي وخارجي ضعيف لإستهلاكه. عملت دولة نيوزلندا على عمل الدراسات التسويقية اللازمة وشجعت على التصدير الخارجي. أعتمدت في قراراتها على البحوث التسويقية، جلبت شركات تسويق عالمية لمساعدتها على تسويق فاكهة الكيوي والأن يعتبر الدخل القومي من فاكهة الكيوي لدولة نيوزلندا كبير جدا. هل نتسطيع الإستفادة من هذه التجربة الناجحة. هل هناك تحرك من وزارة الزراعة للإستفادة من هذة التجارب؟. أتذكر زيارتي لهولندا ورؤيتي لمبنى سابك الكبير وقلت يومها للقنصل السعودي هل نرى يوما مبنى بهذه الضخامة يهتم بتصدير التمور للسوق الأوربية؟ وكنت واثقا من كلامي، تسويق التمر مقبول لمعظم شعوب العالم سواء لفوائده الصحيه أو لإرتباطه الديني في المسيحية والإسلام بالرغم من تحفظي على إستخدام العاطفة الدينية في التسويق. تسويق التمور ليس بذلك الصعب، التمر مقبول لدى أغلب الناس وأتذكر أثناء زيارتي لهئية السوق الحرة في مصر أستطاعت شركة التمور التي كنت أديرها من فتح 13 موقعا مهما في الأسواق الحرة بمصر، وكان دخولها لأسواق البحرين وقطر وسوريا والأردن واليابان وكوريا سهلا . في إسترايجياتنا التسويقية لتمورنا يجب علينا أن نستهدف المستهلك المحلي في السوق السعودي والأسواق الأخرى ،والإهتمام بدراسة السوق ورغبات المستهلكين والإهتمام بالتغليف وإتباع سياسة تسعير مشجعة. السوق المحلي كبير ماذا لو أقنعنا وزارة التربية والتعليم بإدخال التمر في وجبات الطلاب الصباحية. ماذا لو تم الإتفاق بين شركات التمور وشركات الألبان لربط منتجات الألبان مع التمور. ماذا لو أهتمينا بإفتتاح معارض كبيرة للتمور تكون على مدار العام. أين متاحف التمر المهتمة بصناعته. قد يكون التمر رمز للضيافة السعودية. كانت هناك مطالبات من شركات التمور لإستهداف الحجاج بعبوات كهدايا يصطحبونها الحجاج عند عودتهم لبلدانهم تعفى من رسوم الشحن. هذا يحتاج لتدخل الدولة. نعرف إن الطلب يزداد على التمور في شهر رمضان وخاصة التمور الأقل جودة كتبرعات وهذا سوقها مضمون. أما في الأسواق الخارجية التي نستهدفها يجب أن يكون المستهلك المحلي هو المستهدف وليس الجاليات المسلمة التي تفضل التمر الأقل جودة وفي المناسبات الدينية أغلب الوقت. وفي هذه العجالة أطرح من خلال تجربتي بعض النقاط لعلها تكون البداية في تسويقنا للتمور. أولا: الإهتمام بصناعة التمر كهدايا ممكن أن تكون وفودنا الخارجية تصطحب معها التمر كهدية ثانيا: إنشاء متاحف للتمر وصناعته في المدن الرئسية ثالثا: الإهتمام بالقهوة العربية وصناعتها والعمل على نشرها من خلال مقاهي متخصصة في القهوة العربية على غرار المقاهي الغربية. من خلال تجربتي لم أشاهد في مدننا الرئيسية مقاهي تهتم بالقهوة العربية وصناعتها رابعا: التواصل مع الشركات العالمية ومن تجربتي الشخصية وجدت ترحيب كبير من مصانع الشوكلاتة في بلجيكا وسويسرا أثناء زيارتي لتلك المصانع وقد رحبوا بالتعاون في تطوير صناعة التمر ونقل تجاربهم في صناعة الشوكلاتة لصناعة التمر ولكن يحتاج إلى جهات أكبر وميزانيات بحوث قد لاتستطيع شركاتنا المحلية تحملها. خامسا: تطوير البحوث في صناعة التمر وتشجيعها وقد كانت تجربتي مع وزارة الصحة جيدة في هذا المجال وكان هدفنا دراسة أنواع التمور وإيجاد مناسبتها لمرضى السكري ولكن كان البحث يحتاج إلى تمويل كبير لم تتحملة شركة صغيرة. سادسا: تشجيع شركات التمر المحلية وصاحبة الريادة في هذا المجال سابعا: الإستعانة بالخبرات الأجنبية في مجال الشوكلاتة، وصناعة الحلويات وشركات الايسكريم ومحاولة نقل تقنياتها لصناعة التمور ثامنا: إنشاء شركة لتسويق التمور وإعطائها الدعم والصلاحيات اللازمة لتطوير صناعة التمور وتطوير الية البحوث والتسويق تاسعا: عمل بحوث التسويق لمعرفة التمور المطلوبة محليا والتمور التي مرغوبة في الأسواق الأخرى عاشرا: المشاركة في المعارض الدولية والتعريف بفوائد التمور حادي عشر: فتح مكاتب لترويج التمور في أسواق العالم المختلفة ثانيا عشر: الحصول على شهادات الجودة العالمية لأهميتها في تصدير تمورنا. ثالث عشر: العمل على تحديد المواصفات والمعايير لأصناف التمور، رابع عشر: تطوير ومراقبة عمل للجمعيات التعاونية واللجان المتخصصة في التمور في الغرف التجارية، خامس عشر: دعم مصانع التمور المحلية ودعمها بالخبرات المحلية والأجنبية لتطوير منتجاتهم وفي الختام أعتقادي إن صناعة التمور تقوم على إجتهادات شخصية تقليدية وإن كان هناك إهتمام من بعض الشركات المحلية في أساليب التغليف، وبعض الصناعات البسيطة التي تدخل فيها التمور مثل الشوكلاته، التمر باللوز وبعض أنواع الايسكريم وصناعة المعمول. وهذه بعض المعلومات الاضافية عن أنواع تمور المملكة أدرجها أيضا الدكتور عبيد العبدلى يقول الرسول صلى الله عليه وسلم (بيت لاتمر فيه جياع أهله) رواه مسلم تشتهر المملكة العربية السعودية بأنواع التمور المختلفة، وكغيري من السعوديين العاشقين للتمر ولكن الغير خبراء فيه فقد كنت أبحث عن معلومات عن أنواع التمور وصورها.وقد كنت محظوظا أن أرسل لي المهندس عبدالرحمن غبان الصوره المرفقه والتي أزعم إنها معبرة وتعطي صوره ذهنيه للمستهلك عن أسم التمره وصورتها. بارك الله فيك ياعبدالرحمن وحياك الله على القدوع. |
الله يعطيك العافيه اخوي ابو اسماعيل على هذه المعلومات القيمه الخاصه بتمور
|
اقتباس:
حياك الله وعافاك أخى الكريم أبو راكان ... سعدت باطلاعك ياغالى |
أبشركم ... من حوالى أسبوعين أخبرنى جارى راشد أن الغر نزل لأسواق التمور فى الاحساء وأن سعر الكرتون (حوالى 2 كيلوجرام) يتراوح بين 30 الى 50 ريال وقد سهيت عن الاشارة لذلك فى حينه لأننى كنت أحضر لرحلتى العائلية للطائف ... فأرجو المعذرة هل هناك تقارير من مناطق أخرى عن تباشير ظهور التمور ؟ أبشركم أيضا أن الأجواء فى مدينة الطائف هالأيام أكثر من رائعة وقد بدأت عروس المصائف فى استقبال والترحيب بالزوار من مختلف مناطق المملكة وكذلك الدول المجاورة بعد انتهاء فترة اختبارات المدارس |
لقد تم طرح خبر بجريدة الجزيرة ليوم السبت الموافق 8 شعبان 1432 هـ - 09 / 07 / 2011 م االأجانب يقودون حركة الشراء بغرض التصدير لبقية المدن . ( الروثانة ) تشعل سوق الرطب في المدينة مع اقتراب حلول شهر رمضان http://www.al-jazirah.com/20110709/ln_97_1.jpg http://www.al-jazirah.com/20110709/ln_97_2.jpg المدينة المنورة - علي الأحمدي يشهد السوق المركزي لبيع الرطب بالمدينة المنورة في هذه الأيام حركة غير عادية مع بدء نزول الرطب وبخاصة «الروثانة» التي تصدرت قائمة الأسعار من عشرين إلى خمسة وثلاثين ريالاً للصندوق الواحد زنة (2 كيلو جرام) حسب الجودة.. بينما لم تتخط أسعار بقية أنواع الرطب الأخرى مثل: الربيعة والحلية ولونة مساعد وبرني العيص, مبلغ الـ 15 ريالاً لذات العبوة, مع التوقع بأن تبقى الأسعار قريبة من هذا المعدل في الأسابيع الثلاثة القادمة لأن زيادة العرض ستقابل بطلب أكثر مع قرب حلول شهر رمضان المبارك. الملفت في جولة (الجزيرة) في داخل السوق , أن أغلب المزايدين في الحراج كانوا غير سعوديين , ويشكلون مجموعات فيما بينهم يتوزعون في أكثر من اتجاه لشراء كميات أكثر من الرطب.. وبدأ واضحاً أنهم يقومون بنقل مشترياتهم إلى مدن أخرى كالرياض ومكة المكرمة وجدة ربما بهدف البيع بأسعار مضاعفة . وفي لقاء لنا مع أحدهم , ادعى بأن اسمه ( أحمد) في وقت كان زميله يناديه باسم ( مجدي) قال : هذه طلبية متوجهة للرياض رافضاً عرضاً طرحناه ( من باب كشف الحقيقة ) وبمكسب عشرة ريالات لكل صندوق وهو الذي اشتراه بـ (26) ريالاً مقدماً النصيحة بالشراء من السوق وبسعر أقل . وتم زيارة الموقع الإلكتروني للجميعة التعاونية الزراعية المتعددة الأغراض بالمدينة المنورة - والموقع تحت التطوير والإنشاء . محمد الملحم - أبو تالا |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله الغالي ابواسماعيل دائماً لاتأتي إلا بكل جميل مفيد موضوع في وقته وموسم التمور اعتبره من اكبر المهرجانات التجارية الموسمية الرائعة في المملكة وهي مميزة وقد تميز اهل القصيم بها حقيقة من خلال زيارة في ترتيبهم وكذلك الرياض والخرج والمنطقة الشرقية ووضع اماكن مخصصة ومغلقة لبيع التمور أشكرك كل الشكر يالغالي ومن المتابعين للموضوع محبكـ عبدالله |
الف شكر اخوي ريع الدياب
هل نسمي هذا الموضوع بورصة سوق التمور في الرحلات؟ لاهنت. |
أمس الجمعه شاري روثانة المدينه بـــ 30 ريال للكرتون وهي بأولها .. يعني بعد اسبوع راح ينزل سعرها لاعدمناكم |
الغالى محمد الملحم ما شاء الله على متابعتك الرائعة لأسواق تمور مدينة الرسول صلى الله عليه وسلم شجعت الريس ابو فهد عبدالحميد لشراء كرتون روثانة أرجو الاستمرار والدعاء من الأعضاء لك ان شاء الله والأجر عند رب العالمين الغالى أبو نجم عبد الله الحسن زيارتك للموضوع ومتابعتك لها الأثر الكبير ان شاء الله فى تطوره ونفعه للأعضاء الغالى راعي الشاص حيا الله ابن الأكارم ولا شكر على واجب أنا قصدت تعريف بأسواق تمور بلادنا الحبيبة ... ولكن بورصة سوق التمور أيضا اسم جميل الغالى أبو فهد روثانة المدينة عليكم بالهنا والعافية ... أغبطكم على قربكم من المدينة المنورة |
بالنسبة لسعر شراء الروثانه سعرها حالياً مرتفع . . . لكن على كلام أخي أبو فهد سوف يتم نزول السعر في 25 شعبان لدخول رمضان و إكتفاء السوق بالروثانه بكميات كبيره . . . بالعافيه يا أبو فهد عليكم الروثانه . . . أبو إسماعيل / الله يرزقك السكنى بالمدينة المنورة إن شاء الله . . . محمد الملحم - ابو تالا |
موقع الجمعية التعاوينة الزراعية المتعددة الأغراض بالمدينة المنورة هنا بمنتدى الرحلات . . . http://actm2.com/index.php حيث تم تأسيس الموقع ولا زال في طور التحديث حالياً . . . نتمنى للجميع التوفيق . . . محمد الملحم . . . |
الغالى محمد الملحم جزاك الله ألف خير على دعوة سكنى مدينة سيدى الحبيب رسول الله 25 شعبان بعد أسبوع وكل عام وأنت وأحبابنا الرحالة وجميع المسلمين بخير كما أشكرك لادراج رابط موقع الجمعية التعاوينة الزراعية المتعددة الأغراض بالمدينة المنورة |
كأكبر مدينة تمور في العالم البدء في تنفيذ مدينة الملك عبدالله للتمور بالأحساء ساحة الحراج في المدينة الأحساء – صالح المحيسن شرعت أمانة الاحساء في البدء في تنفيذ إجراءاتها التنفيذية لإنشاء مدينة الملك عبدالله للتمور كأكبر مدينة تمور في العالم حيث تم تخصيص 29 مليون ريال لتنفيذ المرحلة الأولى من مشروع إنشاء المدينة والتي ستقام بالقرب من شاطئ العقير. ولفت أمين الاحساء المهندس فهد بن محمد الجبير أن تسهم مدينة الملك عبدالله للتمور في توفير بيئة خصبة لتسويق التمور الأحسائية وتحد من نزيف الإيرادات المالية للمزارعين وتوفير فرص العمل للشباب السعودي. وبين المهندس فهد أن المدنية يشتمل مشروع مدينة الملك عبدالله للتمور على ساحتي حراج إحداهما تقليدية والأخرى على نمط عالمي مثل البورصة، وصالة مغطاة، وجناحين لمحال مع مباسط تحدد خطوط المشروع، ومراكز تجارية في زوايا المشروع، وفندق لإقامة الزوار والمستثمرين من خارج المنطقة، وموقع مخصص لإنشاء مصانع تعبئة تغليف التمور، ومكاتب لشركات النقل والتوزيع، ومكاتب إعلامية ومراكز اتصال، ومختبرات مراقبة الجودة، لفحص المنتج ومطابقة الأوزان، بالإضافة الى قاعة مؤتمرات ومعارض خاصة بنشاطات النخيل والتمور ومكتب اتصال وتنسيق لتبادل التجارب والخبرات المماثلة من وإلى أنحاء العالم كافة ومركز تدريب وتأهيل وتثقيف في صناعة التمور، كما أن تصاميم المشروع تراعي السعة ودقة التنظيم لآلية العرض والتسويق، مع الأخذ في الاعتبار خطط التوسع المستقبلية والأبعاد الجمالية المحققة للتمايز الحضاري والجذب السياحي المناسب للطابع المميز للنخلة «تراثاً وذوقاً». مدينة الملك عبدالله للتمور |
ماشاءالله مشاركات مميزه ومتابعين لها
ومن ناحية مدينة الملك عبدالله للتمور هذا الجميل في الموضوع كله ونتمنى بعد انشائها نرى مثلها في القصيم والمدينه المنوره لكونها مصدر للتمور ايضا الله يعطيك العافيه اخوي ابو اسماعيل |
«الدلالة» تؤرق زارعي التمور بالمدينة ومطالب بتخفيضها لـ2.5% المدينة المنورة - علي الأحمدي تشتهر المدينة المنورة بزراعة النخيل وتتميز بأصناف عديدة من التمور، ويبذل المزارعون جهدا كبيرا في سبيل المحافظة عليها كمصدر غذائي أساسي ومهم رغم شح المياه في بعض المناطق الزراعية وافتقادهم للعمالة المدربة كون النخلة تتمتع بوضع خاص في زراعتها منذ بداية غرسها وحتى جني المحصول وتزداد معاناة المزارعين عند تسويق منتجاتهم حيث يصطدمون بما يفرضه الدلالون في السوق من نسبة عالية تتمثل في حسم 10% ( كدلالة ) في الوقت المتعارف عليه بأن الدلالة في الغالب ما تكون2.5% ذلك إلى جانب تكليفهم بدفع ريال واحد كقيمة للصندوق الفارغ ( مناصفة ) بين البائع والمشتري وإلزامهم بدفع تكاليف إنزال الصناديق على حسابهم . ومع مشقة العمل التي تمتد لساعات طويلة يوميا يشكو المزارعون من النسبة المبالغ فيها التي يتحصل عليها الدلالون ويطالبون بتقليصها إلى 2.5% قائلين : يكفينا أن الأسعار تنخفض أحيانا إلى حد غير مقبول مشيرين إلى تقبلهم هذا الأمر كونه أحد قواعد السوق ، ويقول المزارع دخيل الله القليطي لـ " الجزيرة ": تقدمت بشكوى ضد الدلالين فنسبة 10% كثيرة وتم إحالة شكواي إلى أمانة المدينة المنورة وإلى اليوم لم أتلق ردا ولم يطرأ جديد . فيما يقول المزارع منير الحربي : تعبنا ونحن ننادي بتخفيض نسبة الدلالة - أنها نسبة عالية وغير عادلة فنحن من نبذل الجهد والعناء وفي النهاية مدخولنا يقتسم بين الدلالة والعمالة . ويضرب المزارع حسين الردادي مثالا حيا على ذلك ويقول قبل أسبوع نزلت للسوق 100 صندوق من نوع الربيعة وبيع الصندوق بخمسة ريالات بإجمالي 500 ريال أخذ الدلال50 ريالا فيما ذهبت 100 ريال قيمة الصناديق الفارغة و12 ريالا مقابل تنزيلها من السيارة ويضيف أن العامل الذي يقوم بجني الرطب يأخذ ريالا عن كل صندوق هذا غير التكاليف الأخرى . محمد الملحم - ابو تالا |
الحمد لله الذى بلغنا رمضان ونسأله سبحانه وتعالى أن يعيننا على صيامه وقيامه حيا الله الربع ... مبروك عليكم الشهر الكريم وجعلنا واياكم من العايدين الفايزين بالنسبة للخبر الذى أورده مراقبنا الغالى محمد الملحم عن تخفيض دلالة التمور الى 2.5 % فلا أستطيع أن أدلى برأى حيث لا خبرة لدى فى هذا الموضوع وربما احتاج الأمر الى عناية الحكومة أو آراء مشايخنا الأفاضل لما فيه مصلحة المسلمين أما لتنشيط الموضوع فقد جاء خبر عن مهرجان التمور فى محافظة البدائع فى جريدة الرياض ((عقد يوم أمس الأول بمقر محافظة البدائع اجتماع لمناقشة أهم الترتيبات الأخيرة لمهرجان التمور بمحافظة البدائع لهذا العام والذي تقرر ان تكون الانطلاقة في الخامس من هذا الشهر الكريم ولمدة شهر. وقد ضم الاجتماع محافظ البدائع الأستاذ عبدالرحمن السديس ورئيس بلدية محافظة البدائع الأستاذ يوسف الخليفة ورؤساء الاقسام بالبلدية وقد تمت مناقشة عدد من المحاور اللازمة لانطلاقة المهرجان بالتنسيق مع هيئة السياحة بمنطقة القصيم. وشهدت البدائع في السنوات الاربع الماضية تميزا في سوق التمور حيث كان الاقبال كبيرا والسوق غنيا بأجود انواع التمور التي تتميز المحافظة بها. ويتوقع أن يكون الإقبال كبيراً من الأهالي والزوار وتجار المناطق والمحافظات المجاورة ، كما سيكون لتنظيم البلدية الأثر البالغ في بيع محصول هذا العام من التمور.)) واليكم أيضا بعض الصور عن استعداد أسواق التمور لشهر رمضان المبارك |
ماشاءالله خير وفير اللهم لك الحمد ولك الشكر على ماأنعمة علينا من نعمك الكثيره
يعطيكم العافيه جميعا ونسأل الله التوفيق للجميع |
شكرا أخى أبو راكان عبدالله الحربى على متابعتك الثمينة وتشجيعك وهذه أخبار بورصة التمور فى سوق عتيقة وفي سوق التمور في الهواء الطلق، يقول ابو مبارك الستيني الواقف بجوار شاحنته: «ترتفع الاسعار في رمضان من خمسة ريالات الى 15 ريالاً للكيلو جرام الواحد من التمر السكري، وهو الارقى»، وأكد ان «الاسعار تختلف بين السكري والخلاصي والصقعي والشايشي وبو تسيف ومصدر غالبيتها حالياً المدينة المنورة لأن تمور نجد لم تنضج كلياً بعد، وستصل منتصف رمضان». وفي حين ينهمك عمال في افراغ الشاحنات او ملئها، ينتظر التجار المزارعين والموزعين للمساومة على الاسعار لشراء التمور اما بغية تصديرها الى دول خليجية مجاورة او باتجاه اسواق المملكة. اما سعيد بدوي فيقول: «لا بأس بحركة السوق الكبيرة والمركزية للتمور لكنها ستشهد مزيداً من الاقبال في رمضان. فالكميات وفيرة خلال هذا الموسم لكن الاسعار مرتفعة واعتقد انها ستتدنى فور وصول منتجات نجد»، وقال: «لن تبقى مرتفعة الا خلال فترة الايام الخمسة الاولى من رمضان، ووافقه الرأى عيسى العباد بدوي قائلاً: «ستبقى الاسعار مرتفعة مطلع رمضان فقط وستعود الى الانخفاض بسبب كثرة الانتاج». من جانبه يرى سعد البراك وهو احد الدلالين ان «مصادفة استلام الرواتب مع مطلع رمضان تشكل فرصة جيدة لدى البعض لرفع الاسعار وهذا امر عادي يحدث كل رمضان ولا احد يهتم للامر، وأكد ان السوق تصدّر التمور الى جميع اسواق المملكة والكويت والامارات وقطر مشيراً الى ان اسعار التمر الفاخر في سوق الجملة تتراوح بين 10 و15 ريالاً للكيلو الواحد. |
الله يعطيك العافيه اخوي ابو اسماعيل على هالتقارير لمتابعة اسواق التمور
ولا زلنا متابعين عساك عالقوه |
اقتباس:
الغالى عبدالله الحربي ابو راكان الله يعافيك ويقويك ... آمين |
الغالى محمد الملحم أبو تالا كيف أحوال سوق التمور فى المدينة المنورة هذه الأيام (أواخر الأسبوع الأول من رمضان المبارك)؟ أقتبس أدناه من المشاركات السابقة فى الموضوع ولدى سؤال وفي سوق التمور في الهواء الطلق، يقول ابو مبارك الستيني الواقف بجوار شاحنته: «ترتفع الاسعار في رمضان من خمسة ريالات الى 15 ريالاً للكيلو جرام الواحد من التمر السكري، وهو الارقى»، وأكد ان «الاسعار تختلف بين السكري والخلاصي والصقعي والشايشي وبو تسيف ومصدر غالبيتها حالياً المدينة المنورة لأن تمور نجد لم تنضج كلياً بعد، وستصل منتصف رمضان». وفي حين ينهمك عمال في افراغ الشاحنات او ملئها، ينتظر التجار المزارعين والموزعين للمساومة على الاسعار لشراء التمور اما بغية تصديرها الى دول خليجية مجاورة او باتجاه اسواق المملكة. اما سعيد بدوي فيقول: «لا بأس بحركة السوق الكبيرة والمركزية للتمور لكنها ستشهد مزيداً من الاقبال في رمضان. فالكميات وفيرة خلال هذا الموسم لكن الاسعار مرتفعة واعتقد انها ستتدنى فور وصول منتجات نجد»، وقال: «لن تبقى مرتفعة الا خلال فترة الايام الخمسة الاولى من رمضان، ووافقه الرأى عيسى العباد بدوي قائلاً: «ستبقى الاسعار مرتفعة مطلع رمضان فقط وستعود الى الانخفاض بسبب كثرة الانتاج». من جانبه يرى سعد البراك وهو احد الدلالين ان «مصادفة استلام الرواتب مع مطلع رمضان تشكل فرصة جيدة لدى البعض لرفع الاسعار وهذا امر عادي يحدث كل رمضان ولا احد يهتم للامر، وأكد ان السوق تصدّر التمور الى جميع اسواق المملكة والكويت والامارات وقطر مشيراً الى ان اسعار التمر الفاخر في سوق الجملة تتراوح بين 10 و15 ريالاً للكيلو الواحد. أنواع تمر ورطب المدينة ؟ ( العجوة ) ( العنبرة ) والسؤال هل نزلت أسعار التمور فى المدينة المنورة الآن حيث من المتوقع أن تصل تمور القصيم لأسواق الرياض وضواحيها وبالأخص يهمنى شخصيا معرفة أسعار تمور العنبرة والعجوة لو تكرمت وبدون كلافة عليك |
أخي الكريم / أبو إسماعيل . . . بالنسبة لأسعارها في بداية رمضان كانت في نزول . . . حيث سعر كرتون الروثانه ( 20 إلى 15 ) ريال سعر ثابت . . . اما بالنسبة لسعر تمر العجوة فتختلف أسعارها و جودتها فسعر الكيلو يصل من ( 50 إلى 150) ريال . . . اما تمر العنبرة فليس لي علم بسعر بيعه بالأسواق . . . و بإذن الله سوف تفيدكم بالأسعار . . نتمنى لك التوفيق . . . محمد الملحم - ابو تالا |
الغالى محمد الملحم أبو تالا أشكر تجاوبك السريع عن معلومات تمور المدينة المنورة وبانتظار معلومات اسعار العنبرة وموعدها __________________________________________________ __________________________________ وهذا خبر اليوم (من جريدة الرياض) عن مهرجان تمور بريدة سوق تمور بريدة ينطلق بمحصول «8» ملايين نخلة مهرجان تمور بريدة انطلق على «3» فترات بريدة: ملفي الحربي انطلق سوق تمور بريدة في مطلع الأسبوع الحالي وأوضح المدير التنفيذي للمهرجان الدكتور خالد النقيدان ان عمل مدينة تمور بريدة سيكون على ثلاث فترات يومية تبدأ الأولى بعد صلاة الفجر وحتى العاشرة صباحا والفترة الثانية ستكون عصراً والثالثة بعد صلاة التراويح واشار النقيدان الى ان المدينة شهدت إضافة العديد من الخدمات للمتسوقين والباعة تمثلت بتعداد خدمات الشحن والصرافات الآلية وتسهيل عمليات التحميل والتنزيل وفق آلية جديدة بعناصر عمل سعودية وتوقع النقيدان ان تستقبل مدينة تمور بريدة إنتاج قرابة 8 ملايين نخلة متعددة الأنواع والأسعار من داخل وخارج منطقة القصيم مبيناً بأنه تم تهيئة الساحة الرئيسة ومظلة العارضين لاستقبال رواد السوق وأكد النقيدان ان موسم هذا العام سيكون متميزا بالتنظيم والعروض وجودة التمور وخلوها من الأمراض متوقعا ارتفاعا بمعروض تمور هذا العام عن السنوات الماضية وان يستحوذ السوق على نسبة تتجاوز 60% موضحاً أن الكميات الواردة للمدينة تبلغ حوالي40 %من الحجم الإجمالي لصفقات التمور. |
اليوم أخذت لى كام كيلو برحى (من اللى يذوب فى فمك زى البسكوت) من بنده بسعر الكيلو 4,95 (أقل من خمسة) ريال !!!! رغم ان عندى نخلة برحى فى البيت وأكثر من يأكل منها حفيدى فيصل (9سنوات) لكن أصابها الغبرة وحشراتها هذه السنة ولم يبقى الا ثلاث عذوق فقط سليمة وهذه صور برحى بنده |
التمور بركة من الله للإنسان . . . و لها فائدة كبيره و مفيده للإنسان . . . و إن شاء الله سوف نعود للمدينة في نهاية الأسبوع أو بدايته و يتم تزويدكم بالمعلومات المطلوبه . و الله يوفق الجميع . . . محمد الملحم - ابو تالا |
الله يوفقكم ان شاء الله
وفي الأنتظار |
الغالى عبدالله الحربي ابو راكان ربى يسعدك على متابعتك الوفية وتشجيعك الغالى محمد الملحم أبو تالا تعود سالما غانما الى المدينة المنورة ومن مشاركتك الأولى فى الموضوع اقتبس ما أوردته من أحاديث نبوية شريفة عن التمور (((أحاديث نبويه شريفه عن التمور ؟ روى الإمام مسلم في صحيحه عن أم المؤمنين السيدة عائشة رضي الله تعاليى عنها أن النبي صلى الله عليه و سلم قال : ( لا يجوع أهل بيت عندهم التمر ) . . قال الرسول صلى الله عليه وسلم : ( الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين والعجوة من الجنة وهي شفاء للجِنَّة ) . . ( من تصبح بسبع تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سم و لا سحر ) رواه البخاري . . ))) وأضيف و في رواية عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال : " أطعموا نساءكم التمر فإن من كان طعامها التمر ، خرج ولدها حَلِيماً " و عن عائشة رضي الله عنها ت قالت قال رسول الله صلى الله عليه و سلم : " إنَّ في العجوة العالية شفاءً" . قال (صلى الله عليه وآله وسلم ) :( عليكم بالبرني فإنه يذهب بالإعياء ، ويدفأ نت القر ، ويشبع الجوع ، وفيه اثنان وسبعون باباً من الشفاء) عن عائشة رضي الله عنها قالت : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( ينفع من الجذام أن تأخذ سبع تمرات من عجوة المدينة في كل يوم تفعل ذلك 7 أيام ) وقد كتب القرطبى فى تفسير (مَا قَطَعْتُمْ مِنْ لِينَةٍ أَوْ تَرَكْتُمُوهَا قَائِمَةً عَلَىٰ أُصُولِهَا فَبِإِذْنِ اللَّهِ وَلِيُخْزِيَ الْفَاسِقِينَ) من سورة الحشر اختلف في اللينة ما هي ; على أقوال عشرة : الأول : النخل كله إلا العجوة ; قاله الزهري ومالك وسعيد بن جبير وعكرمة والخليل . وعن ابن عباس ومجاهد والحسن : أنها النخل كله , ولم يستثنوا عجوة ولا غيرها . وعن ابن عباس أيضا : أنها لون من النخل . وعن الثوري : أنها كرام النخل . وعن أبي عبيدة : أنها جميع ألوان التمر سوى العجوة والبرني. وقال جعفر بن محمد : إنها العجوة خاصة . وذكر أن العتيق ( والعجوة كانتا مع نوح عليه السلام في السفينة . والعتيق : الفحل . وكانت العجوة أصل الإناث كلها فلذلك شق على اليهود قطعها ; حكاه الماوردي . وقيل : هي ضربمن النخل يقال لتمره : اللون , تمره أجود التمر , وهو شديد الصفرة , يرى نواه من خارجه ويغيب فيه الضرس ; النخلة منها أحب إليهم من وصيف) . وقيل : هي النخلة القريبة من الأرض . وأنشد الأخفش . قد شجاني الحمام حين تغنى بفراق الأحباب من فوق لينه وقيل : إن اللينة الفسيلة ; لأنها ألين من النخلة . ومنه قول الشاعر : غرسوا لينها بمجرى معين ثم حفوا النخيل بالآجام وقيل : إن اللينة الأشجار كلها للينها بالحياة; قال ذو الرمة : طراق الخوافي واقع فوق لينة ندى ليله في ريشه يترقرق والقول العاشر : أنها الدقل ; قاله الأصمعي . قال : وأهل المدينة يقولون لا تنتفخ الموائد حتى توجد الألوان ; يعنون الدقل . قال ابن العربي : والصحيح ما قاله الزهري ومالك لوجهين : أحدهما : أنهما أعرف ببلدهما وأشجارهما . الثاني : أن الاشتقاق يعضده , وأهل اللغة يصححونه ; فإن اللينة وزنها لونة , واعتلت على أصولهم فآلت إلى لينة فهي لون , فإذا دخلت الهاء كسر أولها ; كبرك الصدر ( بفتح الباء ) وبركه ( بكسرها ) لأجل الهاء . وقيل لينة أصلها لونة فقلبت الواو ياء لانكسار ما قبلها . وجمع اللينة لين . وقيل : ليان ; قال امرؤ القيس يصف عنق فرسه : وسالفة كسحوق الليا ن أضرم فيها الغوي السعر وقال الأخفش : إنما سميت لينة اشتقاقا من اللون لا من اللين . المهدوي : واختلف في اشتقاقها ; فقيل : هي من اللون وأصلها لونة . وقيل : أصلها لينة من لان يلين . |
عليه افضل السلام واتم التسليم
احاديث نبويه شريفه عن فوائد التمر الله يعطيك الصحه والعافيه اخوي ابو اسماعيل |
الغالى عبدالله الحربي ابو راكان ربى يعافيك ويسعدك اليوم فى قناة العربية التلفيزيونية كان فى تقرير سريع عن سوق تمور المدينة المنورة قالوا ان الطلب لشراء تمور المدينة من قبل الزوار يرتفع كثيرا فى رمضان وخاصة أواخره وأنهم يشترون كميات كبيرة للاستهلاك الشخصى وللتوزيع على الأقرباء والمعارف فى بلادهم وكذلك سألوا بعض التجار عن اسعار العجوة والعنبرة ( أكثر ما يباع) فكانت 50 و40 ريال للكيلوجرام |
اقتباس:
الغالي أبو إسماعيل يسعدني أن أطرح بين يديكم التقرير الذي أشرت إليه http://www.youtube.com/watch?v=ZfSz0QmfbkE |
الغالى عبدالحميد الحربي رهيب والله رهيب يابو فهد !!! تصدق كنت أنتوى البحث فى اليوتيوب اليوم عن المقطع زاتو وانت وفرت على مجهود كبير .... سلام كبير يا ريس |
بارك الله فيكم اخواني
ابو سماعيل نزل تقرير كتابي وابوفهد نزله مرئي ومسموع الله يعطيكم الصحه والعافيه |
الغالى عبدالله الحربي ابو راكان جزاك الله خير يابو راكان ... عافاك ربى وأسعدك ومن متابعة جريدة الرياض ورد اليوم خبر عن سوق دائم للتمور بمدينة الرياض التفاصيل والصور أدناه :):):):):):):) البطحي افتتحه في "الربوة" سوق دائم للتمور بمدينة الرياض http://s.alriyadh.com/2011/08/25/img/987001663854.jpg البطحي خلال جولته في السوق الرياض- عبدالله الحواس أكد مساعد أمين منطقة الرياض الدكتور ابراهيم البطحي ان الامانة تدرس اقامه سوق دائم للتمور وذلك لإتاحة الفرصه للمتسوقين اقتناء احتياجاتهم من التمور على مدار العام وقال البطحي في تصريح صحفي عقب افتتاحه مساء امس الاول سوق الرياض الموسمي الرابع عشر المقام في سوق الربوة للخضار والفاكهة اشاد فيه بالتنظيم الجميل لهذا السوق وما يقدمه من خدمات للمستهلك واسلوب العرض وقال ان الامانة حريصة على دعم هذا الغذاء الهام واعطته الامانة اولوية كبيرة لما يملكه من قيمة غذائية هامة وكان الدكتور البطحي قد افتتح سوق الرياض الموسمي الرابع عشر بحضور وكيل الامين للخدمات الدكتور ابراهيم الدجين والمهندس احمد التويجري وكيل الامانة لشئون بلديات المنطقة حيث قام الدكتور البطحي بافتتاح السوق والجولة على المحلات المشاركة واستمع الى شرح مفصل من المهندس ناصر بن عبد العزيز البدر مدير عام الخدمات والراحة والسلامة ومن الاستاذ ابراهيم الشريدة مدير عام الاقليم للمعارض المنظم للسوق كمااستمع من اصحاب المحلات وما يقدمونه من منتجات متنوعة من التمور وبعد نهاية الجولة قدم الاستاذ ابراهيم الشريدة الدروع التذكارية لراعي الافتتاح الدكتور ابراهيم البطحي وللدكتور ابراهيم الدجين وللمهندس ناصر البدر .الجدير بالذكر ان هذا السوق يقع في الجزء الشرقي من سوق الربوة المركزي للخضار والفاكهة على مساحة تقدر 5500م ويستقبل المتسوقين من الساعة العاشرة صباحا حتى الثانية ليلا ويشارك فيه نخبة من كبار التجار والمزارعين ويعتبر التمر السكري من افضل انواع التمور وهذا متوفر بشكل كبير في هذا السوق ويستمر حتى الخامس والعشرين من شهر ذي الحجة القادم ان شاء الله ويشارك في هذا السوق مائة وخمسة وستون مزارعا وتاجرا من مختلف مناطق المملكة ويستقبل هذا السوق يوميا اكثر من 35 طنا من مختلف الانواع المنتجة بالمملكة . جانب من سوق التمور :( عدسة -نايف الحربي) البطحي يتحدث للزميل الحواس |
| الساعة الآن 01:28 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir