منتديات الرحلات

منتديات الرحلات (http://www.alrahlat.com/vb/index.php)
-   رحلات برية وبحرية وجوية (http://www.alrahlat.com/vb/forumdisplay.php?f=7)
-   -   في الاستراحة شبة النار السويدية و الشوي على الجمر و النار هي الخلفية (http://www.alrahlat.com/vb/showthread.php?t=19926)

بران 09-10-11 11:41 AM

في الاستراحة شبة النار السويدية و الشوي على الجمر و النار هي الخلفية
 
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله و بركاته


في إحدى ليالي الدورية كنا عند أخونا أبو سعد


( أبو محمد / أبو البراء / أبو سعد / بران / راعيها )


و كانت العشوة مشوي و قلب القدر على الشوي و كانت رائعة جدا و زاد لنا أبو سعد طريقة


شب النار بالطريقة السويدية من جذع واحد فقط و هذي الطريقة في الطبخ أفضل و هي أن


يكون عندك جذع واحد متين و تنشره من الوسط على شكل زائد و تشب النار من الوسط


تكون النار في هالحالة من جهة واحدة و مثل عين القز .


و إليكم الصور من بران


تضبيط الشاي بالطريقة السويدية


http://up.albrari.com/uploads/13180107641.jpg


http://up.albrari.com/uploads/13180107642.jpg


http://up.albrari.com/uploads/13180107643.jpg


http://up.albrari.com/uploads/13180107648.jpg


http://up.albrari.com/uploads/131801076413.jpg


الحطب و إشعاله للشوي


http://up.albrari.com/uploads/13180107644.jpg


http://up.albrari.com/uploads/13180107645.jpg

http://up.albrari.com/uploads/13180107646.jpg


http://up.albrari.com/uploads/13180107647.jpg


http://up.albrari.com/uploads/131801076414.jpg


الكبسة و تضبيطها أيضا على النار السويدية


http://up.albrari.com/uploads/131801076415.jpg

http://up.albrari.com/uploads/131801076416.jpg


فرد الجمر و وضع اللحم


http://up.albrari.com/uploads/13180121041.jpg


http://up.albrari.com/uploads/13180121042.jpg


وضع القدر على اللحم و وضع الجمر فوق لتقمير اللحم


http://up.albrari.com/uploads/13180121043.jpg


http://up.albrari.com/uploads/13180121044.jpg


http://up.albrari.com/uploads/13180121045.jpg


إبعاد الجمر و إخراج اللحم


http://up.albrari.com/uploads/13180121046.jpg


النتيجة


http://up.albrari.com/uploads/13180121047.jpg


http://up.albrari.com/uploads/13180121048.jpg



النتسب ( النكب )


http://up.albrari.com/uploads/13180121049.jpg


http://up.albrari.com/uploads/131801210411.jpg


من قريب


http://up.albrari.com/uploads/131801210410.jpg


سموا الله يحييكم


http://up.albrari.com/uploads/131801210412.jpg



جعل النار خلفية الصورة


http://up.albrari.com/uploads/13180107649.jpg


http://up.albrari.com/uploads/131801076410.jpg


http://up.albrari.com/uploads/131801076411.jpg


http://up.albrari.com/uploads/131801076412.jpg






بدوي حضري 09-10-11 11:52 AM

ياسلام ياسلام وش هالزين يابران :Taj43:

طبخه شهيه وحركة الشوي جنان :smailes42:

لكن طريقة شبة النار (الطريقه السويديه ) كنها عاليه شوي وتحرق الابريق:smailes12:


وعليكم بالعافيه انت وربعك الطيبين ;)

عبدالله الحربي ابو راكان 09-10-11 12:31 PM

شبة النار السويديه حركه حلوه واقتصاديه

كونه جذع كبير يأخذ وقت حتى يحترق

لعله بالعافيه عليكم

سلمت يالغالي

محمد المعارك 09-10-11 08:04 PM

شبة النار على طريقة بريموس ؟

أعجبني براعة التصوير يابو عبدالله فلمساتك واضحة على الصور .

مشكور اخي بران على هذه المشاركة الدسمة

وبارك الله فيك.

حمد الجبيرى 10-10-11 10:43 AM

وش ها الزين مدري اعلق على التصوير ولا على الأكل الله يجعله بالعافيه وطريقه جديده لشبة النار الله يوفقك ويبارك يك

ابو فراس 10-10-11 11:16 AM

وش هالزين يابو عبدالله ياعل مدخاله العافية وتخرطونه بالعافية ان شاء الله

الشيخ قوقل 10-10-11 05:06 PM

شيء جميل وعجيب
بالفعل طريقة الجذع أول مررره أشاهدها
والرائع في المسألة الأبريق وشكلة الظريف
1000 شكر لك أخي بران على هذا الطرح

بران 10-10-11 05:22 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدوي حضري (المشاركة 198102)
ياسلام ياسلام وش هالزين يابران :Taj43:

طبخه شهيه وحركة الشوي جنان :smailes42:

لكن طريقة شبة النار (الطريقه السويديه ) كنها عاليه شوي وتحرق الابريق:smailes12:


وعليكم بالعافيه انت وربعك الطيبين ;)


الزين مرورك أخي بدوي حضري

ترا البريق مسود من زمان :1aa:


بران 10-10-11 05:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله الحربي ابو راكان (المشاركة 198104)
شبة النار السويديه حركه حلوه واقتصاديه

كونه جذع كبير يأخذ وقت حتى يحترق

لعله بالعافيه عليكم

سلمت يالغالي


يا مرحبتين أبو راكان

فعلا للطبخ تركيز في مكان واحد

بران 10-10-11 05:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد المعارك (المشاركة 198120)
شبة النار على طريقة بريموس ؟

أعجبني براعة التصوير يابو عبدالله فلمساتك واضحة على الصور .

مشكور اخي بران على هذه المشاركة الدسمة

وبارك الله فيك.


حياك الله أبو أحمد

شاكر لك إعجابك بالتصوير

و إن شاء الله أقدم لكم هدية و هو عبارة عن أكشن

يعمل على تعديل الألوان ثم تصغير الصورة و إضافة شاربن للصورة

سويت منه نسخة وحدة و أعمل على الباقية

بران 10-10-11 05:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد الجبيرى (المشاركة 198143)
وش ها الزين مدري اعلق على التصوير ولا على الأكل الله يجعله بالعافيه وطريقه جديده لشبة النار الله يوفقك ويبارك فيك


يكفي مرورك يا عمي

و إن شاء الله بجيب معي جذع لطلعة الأحد إذا جيتكم

بران 10-10-11 05:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو فراس (المشاركة 198144)
وش هالزين يابو عبدالله ياعل مدخاله العافية وتخرطونه بالعافية ان شاء الله


الزين مرورك يا جدي

لعلك تزورنا و نضبطها لك

بران 10-10-11 05:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشيخ قوقل (المشاركة 198157)
شيء جميل وعجيب
بالفعل طريقة الجذع أول مررره أشاهدها
والرائع في المسألة الأبريق وشكلة الظريف
1000 شكر لك أخي بران على هذا الطرح


حياك الله يا أبو عبد العزيز

بالنسبة للجذع إن شاء الله في اللقاء السنوي نجيب واحد و نشبه عن قرب



أبو ركاد 10-10-11 08:22 PM

طريقة سويديه اقتصادية رائعه
اخي بران .. سلمت على ماقدمته لنا


شموخ العذارى 11-10-11 06:12 PM

الله الله وش هالطلعه والوناسه أخوي وبران

أبداع وجو ولا أحلى..شوقتنا للطلعه

يالبييه يالبر..يعطيك ألف عافيه وتسلم يمينك

على الصور والكشته الرائعه..لك تحياتي

محمد بن سيف 11-10-11 10:25 PM

طلعه رائعه وتصوير احترافي .
طريقه سويديه واقتصاديه وجديده
لاهنت

سحمان السبيعي 12-10-11 08:46 AM

شكرا لك اخي الكريم على الموضوع

البر احبه 13-10-11 10:10 AM

ياعله بالعافيه
مشاء الله عليكم تفنن بالطبخ
يعطيك العافيه

عبدالحميد الحربي 13-10-11 01:48 PM

طلعة متكاملة

طريقة جديده في إشعال النار

وطبخة رائعة ولذيذة

وتصوير إحترافي أضفى على الموضوع رونقاً جميلاً

لاعدمناك يابران

الخلف 13-10-11 03:58 PM

وعليكم السلام

بصراحه طريقه حلوه وشبة النار تكون مركزه
والتصوير اجمل من النار
تحياتي

بران 13-10-11 05:25 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو ركاد (المشاركة 198170)
طريقة سويديه اقتصادية رائعه
اخي بران .. سلمت على ماقدمته لنا



يا هلا و غلا بأبو ركاد

الحمد لله جازت لك بس باقي التطبيق

بران 13-10-11 05:27 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ العذارى (المشاركة 198194)
الله الله وش هالطلعه والوناسه أخوي بران

أبداع وجو ولا أحلى..شوقتنا للطلعه

يالبييه يالبر..يعطيك ألف عافيه وتسلم يمينك

على الصور والكشته الرائعه..لك تحياتي


يا مرحبا و مسهلا بشموخ العذارى

الله يعافيك و يسلمك

و الله يرزقك بأهل شقردية يحبون طلعات البر

بران 13-10-11 05:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد بن سيف (المشاركة 198199)
طلعه رائعه وتصوير احترافي .
طريقه سويديه واقتصاديه وجديده
لاهنت


و لا أنت

يا مرحبا با أبو عبيد

منور بطلتك

بران 13-10-11 05:30 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحمان السبيعي (المشاركة 198212)
شكرا لك اخي الكريم على الموضوع


الله يحييك أخي سمحان

شاكر لك مرورك

بران 13-10-11 05:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البر احبه (المشاركة 198255)
ياعله بالعافيه
مشاء الله عليكم تفنن بالطبخ
يعطيك العافيه


الله يعافيك أخي البر أحبه

و مرحبا بك عضو جديد في منتديات الرحلات

بران 13-10-11 05:34 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالحميد الحربي (المشاركة 198264)
طلعة متكاملة

طريقة جديده في إشعال النار

وطبخة رائعة ولذيذة

وتصوير إحترافي أضفى على الموضوع رونقاً جميلاً

لاعدمناك يابران


يا مرحبتين يا أبو فهد

من زمان ما شفناك بنجد ؟

فلا تتأخر علينا إن شاء الله هالسنة باللقاء السنوي .

لا تنس تطبيقها في الغربية

بران 13-10-11 05:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخلف (المشاركة 198272)
وعليكم السلام

بصراحه طريقه حلوه وشبة النار تكون مركزه
والتصوير اجمل من النار
تحياتي


يا هلا و مسهلا وغلا

با أبو عبد الله

إن شاء الله بطلعة الأحد بجيب معي جذع و نشبه

و جب كاميرتك علشان نسوي ورشة تصوير :smailes79:

ظلال الزيزفون 12-11-11 02:38 AM







ماشاء الله


من جد شيء روووووووووووووووعة

والشكر قليل

الصور تأخذ العقل

ياما حلا شبة النار // من غير قز ودوافير

يعطيك العافية

بران 18-11-11 02:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ظلال الزيزفون (المشاركة 199279)






ماشاء الله


من جد شيء روووووووووووووووعة

والشكر قليل

الصور تأخذ العقل

ياما حلا شبة النار // من غير قز ودوافير

يعطيك العافية


الله يعافيك و يبارك فيك


الساعة الآن 02:38 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Security team