بسم الله الرحمن الرحيم اليوم جايب لكم طريقه حلوه لعمل مندي السمان المجمد اولا:احضار صحنين من سمان استرا المجمد ثانيا:احضار البهارات للتتبيل وللرز ((اشكر اخوي فيصل المنصور على الفكره )) ثالثا :نبدا بحمس البصل رابعا :وضع الطماط والبطاطس خامسا:اشعال الحطب لا امزح تشغيل الفرن الكهربائي ---صراحه مريح وامن سادسا:تتبيل السمان سابعا:وضع السمان على القاعده ثامنا:وضعهم بالبرميل تاسعا:صوره للرز ووزن الماء عاشراا :نهايه العمل وتفضلوا الله يحيكم الحادي عشر :صووووووووووووووووره مقربه