اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عليم العطش
ابو اشرف الله يعافيك على الموضوع الجميل والطبخه اللذيذه وعليكم بالف هنا وجعل مهابيطه العفا .
ابو اشرف لو سمحت لي عندي توضيح بسيط الاناء الحجري اللي تطبخون فيه يسمى البرمه كما اسلفت
اما المغش فهو مختلف عنه فهو اناء حجري واسع وارتفاعه قليل واغلب الظن انه للتقديم ويوجد بايسر الصوره
رقم سبعه وعليه غطاء خوص ومغلف بكيس نايلون .
ابواشرف لاعدمتك يالغالي
محبكم
عليم العطش
ابو عبدالله |
الله يعافيك ومشكور أخوي أبو عبدالله على التوضيح ... وأن شاء الله إذا لقينا فرصة نزور المطاعم في جدة التي تستخدم المغشات والبروم ونتوسع في الشرح فيهم
تحياتي