كيف يصنع العود ودهن العود

[شايب الصمان]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

العود ودهن العود وأهميته

صناعة العود ودهن العود (( أنواعه - طرق استخراجه - صناعته ((

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اقدم لكمموضوع شامل عن العود
احبتي هل العود المستخدم اصلي ام مغشوش؟
وماهي فوائدهومن اين اتى
في هذا الموضوع جواب لكل سؤال

العود: أشجار تتحول إلىنفائس
إعداد: د. عبد الناصر عبد الله الجفري
ضمن رحلة علمية، إلى بلاد الهند،بلاد الطيب والبخور، أبحر د. الجفري بحثاً عن حقيقة هذا العطر الساحر، والخشبالثمين، الذي يسمونه "العود".
تعريف:
الإسم العلمي: AQUILARIA SPP
إسمالفصيلة: THYM ELAEACEAE
الإسم العربي: العود
الإسم الهندي: أجار
الإسمالإنكليزي: إيجل وود
الإسم البنغالي: أجارو
الإسم الإيراني: أكيان، بلنجيرج
الإسم الصيني: تشن شيان
وصف النبات

شجرة العود، شجرة دائمةالخضرة، معمرة، يصل ارتفاعها إلى عشرين متراً، ما عدا نوع " Aquilaria Khasiana "،وهي شجيرة لا يتجاوز ارتفاعها ثمانية أمتار

ساق العود أسطواني أملس،والقلف عبارة عن قشرة رقيقة سمكها في الغالب 4 ملم. لون خشب النبات أبيض خفيف،ورقيق دون رائحة. وعند تشريح الساق، تتواجد أنسجة اللحاء جنب
إلى جنب مع أنسجةالخشب



وتتميز الأوراق بأنهامتبادلة معنقة ونصلُ الورقة بيضاوي مستطيل، ويتراوح طولها ما بين 9 - 5) سم( ،وعرضها 4,5 - 2,5) سم(، وقمة الورقة زائدة، وحافة النصل كاملة ملساء.




النورة: خيمية (طرفية أوأبطية) يتراوح عدد الأزهار من 12 - 4 زهرة، وتبدو الأزهار صغيرة بيضاء مخضرة، طوالموسم الأزهار الممتدّ شهري (نيسان/ أبريل ـ أيار/ مايو).



أما الثمرة فهي عبارة عنعلبة، خضراء مصفرة، يصل طولها إلى 5،2 سم، فيها بذرتان فقط، ودورة حياة الجنينقصيرة جداً حيث تصل إلى عشرين يوماً كحد أقصى، ويمتدّ موسم الإثمار في الأشهر مابين (تموز/ يوليو ـ أيلول/ سبتمبر).
بيئة وانتشار أشجار العود


تنمو الأشجار في المناطقالاستوائية وشبه الاستوائية من قارة آسيا، وخصوصاً في الأرض الجبلية غير العاليةوالسفوح ذات التربة الرملية، بدءاً بمنطقة آسام الهندية، التي تتواجد فيها ثلاثةأنواع هي:
"Aquilaria agallocha" وهو النوع الأكثر انتشاراً في آسام
والثانية " Aquilaria malaccensis" ويتركز انتشارها في المناطق الحدودية معبورما وتتواجد في بورما
أما النوع الثالث فهو شجيرات تتواجد في منطقة جبال خسيانالهندية، ولذا فاسمها " Aquilaria Khasiana"
أما في بورما فـتنمو " Aquilaria malaccensis"
وفي كمبوديا وجنوب فيتنام الـ "Aquilaria crassna"
وفيأندونيسيا وماليزيا: "Aquilaria bancana و Aquilaria becariana"
حتى الصين حيثتنتشر الـ "Aquilaria senensis"





تكون العود:

العود عبارة عن مادةذات لون داكن، ناتج عن عملية تحول الخشب الأبيض الرقيق إلى خشب داكن اللون (يتأرجحبين البني وحتى الأسود الفاحم).

ويحتوي العود على دهن وزيوت طيارة، تكونتنتيجة إصابة النبات بأنواع من الفطريات مثل ",penisillium and some Fungi Imperfecti Aspergillus, Fusarium". هذه الإصابة، تحصل للشجرة وفق التسلسلالآتي:

1 ـ جرح ساق النبات جرحاً عميقاً، ويتم ذلك بطريقتين: الأولى طبيعيةوهي حفر الساق وتشكيل أنفاق فيه، عن طريق بعض أنواع الحشرات. الطريقة الأخرىميكانيكية عبر إحداث جرح بآلة حادة.

2 ـ تقوم الحشرات ببناء الأنفاقوالممرات، عن طريق تدمير بعض خلايا ساق النبات، وخصوصاً الأنسجة الغربالية المحتويةعلى المادة الغذائية (الكربوهيدرات)، فتسيل المادة الغذائية على جدار الأنفاق، ممايهيء بيئة مناسبة لنمو وانتشار أنواع من الفطريات.





أنتظروا الجزاء الثاني ....................... الكمبوتر ماله مزاح يحمل باقي الصور