شطة طعم فريد

[ابو درع]

اهلا بكم

حقيقي انا من محبي الحوار سابقاً وبعد تذوقي لهذه الشطة انتكست انتكاسه بلا حدود.. مذقها فريد ولذيذ

وصف الطريقة

7 حبة من الطماط الصغير

1 حبة بصل كبير

1 حبة ثوم او سبعة اصابع صغيرة

10 فلقل احمر ( علوب) حار

تضعها في الخلاط وتخلطها جيداً

بعد كذا تجيب فنجل زيت في مقلاه .. وتحمسها لمين يتبخر الماء .

وقبل الانتها . تضيف 1 ملعقة سكر كبير 1 ملعقه ملح صغير

وقليل من البهار وا الفلفل الاسود المطحون . وحسب ما وصفت لي بدل البهار ماجي

بس اخوكم ماله رغبة في الماجي .. ولبهار يدي الغرض .

تحياتي