تقريباً أغلب الناس مبرمجين كروشهم (بطونهم) على الكبسة ههههه مآشاء الله تبارك الله
نعطيكم طريقة الكبسة:-
- أحظر /ي اللحمة-الدجاج.
- الملح.
- البهارات.
- من يحب الكبسة ملونة مثلاً حمراء يحضر طماطم , صفراء يحضر كركم أو عصفر.
- القدر طبعاً.
- البصل حسب الرغبة.
- ماء.
- الرز وهو اللي عليه العلم بدون مانقول دعايات لأي نوع.
- الفلفل - الحبرحر - العلب , أسماء كثيره له وهو حسب الرغبة.
- طبق كبير عشان يشبع أخونا بدوي حضري.
- ليمون أسود.
الطريقة:-
نضع اللحم - الدجاج في القدر , ومعه البصل والبهارات والملح للقياس على 6 اشخاص نضع دجاجتين او كيلو ونصف لحم
ونسكب الماء في القدر مقداره يكون فوق اللحم بـ2سم تقريبا نغسل الرز 3مرات وننقعه ونضع القدر على النار قرابة 45 دقيقة للدجاج 50 دقيقة للحم بعدها نضع الليمون والفلفل والطماطم او الكركم-العصفر 2دقيقة ثم حسب رغبة الشخص اذا اراد الرز واللحم مطبوخه مع بعضها أو يخرج الدجاج-اللحم للتحمير قبل وضع الرز ثم نسكب الماء في القدر حتى يغطي الرز تقريبا 5سم حتى يستوى ونضعه في الطبق وبالعافيه.
ممكن يالخبير تعلمنا خبرتك ؟
هالطبخات مايحتاج توصفوها لنا شبعانين منها
والثاني الصغير كاتب بخط يعور فالراس وادري انه متعمد هالشي علشان يطفشني بس لأني قايلن كبروا خطكم 
العرض العادي
